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サンテミリオン

      2014/03/01

毎月定例の食事会が小倉北区堺町の「サンテミリオン」でありました。

この日の参加者は9名で、北九州市、下関市などの経営者の集まりです。

頂いた料理です。

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この会に途中から参加させて頂いて6年くらい経ちますが、当初は、ビールで乾杯し、焼酎~ウイスキーというパターンでした。(御一人ワイン好きな方がおられ、全員で1、2本嗜まれていました。その方は、ソムリエの資格をお持ちです)。

幹事以外の参加者もそれぞれ焼酎、日本酒、ウイスキーを持ち寄っていたのですが、私は最初からワインを持ち込んでいました。それまで御一人だったワイン好きが一人増えて二人になれば自ずと持ち込むワインの本数も増えてきます。

会を重ねるごとにワインを飲む機会も増え、おいしかったのか、翌日お酒が残らなかったのか分かりませんが、ワインがほかのお酒を駆逐してしまいました。

この日も事前に 泡 フランチャコルタ 白 ボルドー 赤 カリフォルニア メルローを参加者9名(御一人はお酒を飲まれません)に対し、それぞれ2本ずつ用意したので、乾杯にビールを飲まれる方もおられるので、足りるだろうと思っておりました。

幹事だったので少し早目に行くと、あとから来られる方が手に手にワインを持って来られます。あっという間に、泡 2本 白 3本 赤 8本 計13本になり、「さすがに全部は飲めないだろう」。と言ってたのですが、泡、白1本ずつを残し、すべて飲み干してしまいました。

特に皆さん赤ワインがお好きのようで、この会以外会合でも焼酎党からワイン党に替わられたようです。

お料理ですが、テーブルセッティングの際にメニューが添えてあるのですが、お店に置いてきてしまいました。キジ肉は、初めて頂いたのですがしっかり噛みごたえがあり、脂質も少ないお肉をいろんな調理法で提供され、ソースとも良く合い美味しかったです。

 

 

 

「サンテミリオン」

北九州市小倉北区堺町2-3-33 立花ビル 1F

電話番号:093-541-7089

定休日:日曜日

詳しくはお店にお尋ねください。

詳しいHPはこちらから

 

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