ワイン会セミナー
6月8日（日）に小倉のリーガロイヤルホテル小倉で行われたセミナー
「ワインテイスティングとマリアージュのコツ」に行って来ました。
講師は2005全日本最優秀ソムリエの佐藤陽一氏でした。講習の内容もさることながら、ユーモア溢れる語り口は、聞く人の心をガッチリ捉えます。
テイスティングは、白2種類、赤3種類を先ずは外観を、次に香りを、最後に味わいます。結果的には5種類のうち3種類ブドウ品種が当たりました。内容もわかりやすく、2時間の講習があっという間に過ぎました。
講習の後は、講師を交えた懇親会にも出席し、いろんな話しを聞くことができました。
7月23日（水）には、下関市南部町の「下関グランドホテル」で、「ボルドーワインの最新事情」のタイトルで、黒木昭博氏を講師に迎えセミナーがあります。興味のある方は、参加して見られたら如何でしょうか？
問い合わせ
（一社）日本ソムリエ協会中国支部 TEL083-941-1261まで